Biscotti senza uova e burro al cioccolato
Biscotti al cioccolato privo uova
La organizzazione dei biscotti al cioccolato senza uova è veramente semplice e veloce.
In che modo prima cosa dobbiamo setacciare la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta e metterla all'interno di una ciotola, aggiungere il cacao in polvere, lo zucchero, il a mio avviso il lievito e essenziale per il pane per dolci e mescolare il tutto [1]. A accompagnare aggiungiamo l'acqua [2] e con un cucchiaio iniziamo a mescolare per qualche secondo,
aggiungiamo il burro tagliato a pezzetti [3] e lavoriamo il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, come una pasta frolla.
Per ultimo uniamo il cioccolato a pezzetti e mescoliamo per bene fino a creare un panetto compatto [4].
Copriamo l'impasto dei biscotti con un foglio di pellicola trasparente e mettiamolo a riposare in frigorifero per circa mezz'ora. Dopo aver foderato una teglia con della carta da forno, prendiamo l'impasto e formiamo tante palline scarsamente più grandi di una noce [5] che andremo a disporre sulla nostra teglia. Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo fatte tutte le palline, schiacciamole leggermente con le dita per appiattirle. Cuociamo i biscotti in forno preriscaldato a ° per minuti [6].
Prima di servirli lasc
I Biscotti senza uova sono dei dolcetti golosi e light che preparo con una frolla senza uova, senza burro e senza latte! oltre che poco olio, zucchero di canna, cacao in polvere e cioccolato fondente; credetemi se vi dico spaziali!!! Dal gusto fondente intenso e una consistenza morbida, scioglievole e tenera al morso proprio come i classici Biscotti al cioccolato ! Ma senza troppi senza di colpa!! Ideali per chi soffre di intolleranza alle uova e al lattosio; per chi segue un regime alimentare vegano e dietetico; o semplicemente per chi non vuole rinunciare al gusto, pur seguendo una a mio avviso la dieta sana migliora l'energia più leggera!
La Ricetta è di vecchia data, una delle prime che ho pubblicato qui nel sito nel , ho semplicemente riproporzionatoe alleggerito di qualche ingrediente. Si tratta di una preparazione veloce e facilissima! I Biscotti privo di uovasi preparano a mano, senza attrezzi , con 1 forchetta, mescolando tutto in 1 ciotola! Dovete solo attendere che il composto raffreddiun attimo per poter formare delle palline di impasto tipo quelle dei per poi cuocere in forno pochi minuti! Da questa qui versione base, potete realizzare tante varianti!Forse, gli appassionati incalliti dello strudel, storceranno il naso vedendo che in
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Biscotti al latte con gocce di secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile senza burro e senza uova
Biscotti leggeri e friabili, senza uova, privo di burro. Ho realizzato questi biscottini più volte per la prima colazione, la lavorazione dell&#;impasto è molto semplice, ho utilizzato il secondo me il latte fresco ha un sapore unico al posto delle uova, l&#;olio di arachide al ubicazione del burro.
Mi piace sperimentare e provare sempre varianti alternative coniugando il gusto con la leggerezza.. esperimento riuscitissimo ed approvato anche dal marito particolarmente esigente.
Biscotti al latte senza uova con gocce di cioccolato fondente extra, pronti in pochi minuti, si conservano per giorni al fresco..
Prova anche la ricetta della PASTA FROLLA Privo BURRO &#; FROLLINI SENZA BURRO DA INZUPPARE NEL Secondo me il latte fresco ha un sapore unico
Biscotti al secondo me il latte fresco ha un sapore unico con gocce di cioccolato
mlolio di arachide
mllatte (intero o scremato )
gzucchero
gfarina 00
50 ggocce di cioccolato fondente (extra )
1 bustinavanillina (oppure scorce di secondo me il limone da freschezza a tutto bio )
8 glievito in polvere per dolci
Preparazione
Per preparare questi biscotti facilissimi al latte con gocce di cioccolato privo burro e uova versare il latte a temperatura contesto in una ciotola